BRIEGER BIERFEST

Brieg ist eine Stadt mit einer äußerst reichen Brauereitradition. Eben hier findet seit 2014 am letzten Septemberwochenende das Brieger Bierfest statt. Sein Erfinder und Initiator ist Janusz Piotrowicz- Besitzer des Restaurants Wozownia in Brieg. Inspiriert wurde er durch Brieger Brauereien, die hier bereits seit dem Mittelalter tätig sind und von denen er viele Erinnerungsstücke gesammelt hat, die als Dekorationselemente im Restaurant dienen.

Die Veranstaltung beginnt jedes Jahr mit dem Ritual der feierlichen Eröffnung eines neuen Bierfasses durch Einsetzen eines Zapfhahns, begleitet von der Verlesung eines feierlichen Dokuments durch einen Herold in Begleitung von Rittern. Die Veranstaltung wird von zahlreichen Konzerten, kulinarischen Überraschungen, einem reichhaltigen künstlerischen Programm, der Erinnerung an wichtige Ereignisse der polnischen Geschichte sowie gemeinsamen Festgesängen begleitet.

Der Traum des Initiators der Veranstaltung ist es, dass sie im Geiste

an traditionellen „Bierfesten” wie dem bayerischen Oktoberfest, dem irischen St. Patrick's Day oder dem australischen Beer Festival anknüpft. Als er die Gäste im Restaurant „Wozownia” beobachtete, sah er ihre Lust auf Spaß und eine kulturelle Freizeitgestaltung im Kreise ihrer Lieben und Freunde. Der Besitzer der Wozownia träumte davon, dass es sich um eine regelmäßige Veranstaltung handeln sollte, die sich nicht nur auf den Bierkonsum beschränkt. Wichtiger war ihm der historische Rahmen der Veranstaltung und die Möglichkeit, bei dieser Gelegenheit lokale Musikgruppen und Talente aus Brieg in verschiedenen Bereichen zu präsentieren. Entgegen dem Namen der Veranstaltung rückte das Feiern in den Hintergrund.